Frey巧克力成立於1887年,並於1950年納入瑞士龍頭集團之一的Migros,巧克力工廠位於阿爾高州Aargau的Buchs的Migros廠區內(Migros超市販售的麵包中央工廠也在此地),由Aarau搭公車約7分鐘路程(周一至六每15分鐘一班,周日每30分鐘一班)。
從前Frey可以預約進工廠參觀,現在也是因為衛生、政策,已經取消導覽團,改成參觀展示中心。
2017.04.23 上周六到展示中心參觀,原想說復活節來,但復活節和聖誕節都是巧克力旺季,於是決定慢一個禮拜來,比較不用和小朋友們搶巧克力吃!!
入場票用SBB優惠價一人12瑞朗
拿列印的票給櫃檯,等候入場
入口處牆上寫滿巧克力多受人喜愛,以及名人喜愛巧克力曾說過的名句。
這句很有趣
【十個人裡有九個人愛巧克力,第十個人則說謊】
入場前每人給一個語音導覽,記得有德、法、義、英。把導覽器往螢幕旁紅點按一下,螢幕會開始講解Frey的歷史,可可樹、可可豆的來源,愛地球永續經營的理念...等,每個螢幕可以依照自己速度前往下一個,Cailler是你聽完小房間資訊後,就得前往下一個房間,在Frey如果有聽漏的可以回頭重聽一次,雖然規模小很多,但我覺得在這裡比較自由。
小朋友們聽得津津有味,用手觸摸巧克力的原料。牆面上定時有巧克力聲光影片,當小朋友們看到播放巧克力煙火時,紛紛高舉雙手大聲歡呼,假如巧克力能像煙火般由天空灑下,可以盡情吃沒大人管,應該是他們最大的美夢吧!。
現場許多家長也讓小朋友穿上道具服打扮成巧克力們拍照,好可愛啊~~~~
讓巧克力滑順的武器
生產巧克力的機器
每次吃復活節兔子,最讓我困擾的是都不知該從何下口,影片上直接把兔耳折斷,說這是最美味的部分。
各系列的巧克力片,我覺得他們水果口味的巧克力(柳橙)、有碎咖啡豆的咖啡巧克力和裹爆米粒的Risoletto最好吃。
1927年時的少女3大山包裝袋
Frey每年生產4萬2千噸的巧克力,巧克力片可以繞地球兩圈的量,三分之一外銷,其餘都在瑞士被吃掉了。
瑞士人每年每人平均吃掉12公斤的巧克力,等於100公克的巧克力片,每年吃掉120片。
愛吃巧克力的程度,世界之冠。
重頭戲又來了--試吃
這邊是迴轉巧克力,站好定點,巧克力轉轉轉,轉到你面前,站著等吃就好。
也有兩座巧克力噴泉
開吃,這個是塞滿鮮奶油內餡的Kisss,很多廠牌都有人做,以前叫黑人頭,現在因為這個名字不禮貌,漸漸改名。
在販賣部小買6片巧克力,和打3折的芒果巧克力蛋。
一年吃120片桌上擺的巧克力,這樣還差114片,加油!!